本科

食品工程技术

联系电话：王老师18043119627

培养目标：本专业面向食品制造业的食品工程技术人员、农产品食品检验员等职业，培养能够践行社会主义核心价值观，传承与创新技能文明，德智体美劳全面发展，具有较高的科学文化水平，良好的人文素养、科学素养、数字素养，安全规范、精益求精、绿色创新等职业精神和工匠精神，一定的国际视野，掌握扎实的科学文化基础和食品化学、智能装备控制、质量工程学等基础理论知识和技术技能，具备分析与解决食品生产、管理和研发的问题等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事食品和相关领域的智能制造、检验检测、功能评价、产品研制、技术研发等工作的高端技能人才。

主要课程：食品添加剂与配料应用技术、食品生物技术、食品工艺与产品创新、食品检测技术、现代食品仪器分析技术、食品安全与质量控制技术、食品风味技术、食品智能化装备与数字化技术、食品智慧包装技术、食品工厂设计、食品工程高新技术。

就业方向：中粮集团、吉林梅花氨基酸有限责任公司、华润雪花啤酒（中国）有限公司、吉林达利食品有限公司、妙可蓝多食品股份有限公司、长春桃李面包有限公司等

   生物制药技术

联系电话：杜老师13634311094

培养目标：本专业面向医药制造业的生物药品制造人员、药物研发助理工程师、药品质量控制专员等职业，培养能够践行社会主义核心价值观，德、智、体、美、劳全面发展，具备良好的人文与科学素养、扎实的数字技能，以及恪守GMP规范、严守生物安全、勇于工艺创新、保障生命健康的职业精神。学生将系统掌握化学、生命科学、药学与工程学等基础理论，具备解决生物制药复杂工程问题、优化生产工艺流程的能力，兼具一定的国际视野、创新思维、就业创业能力和可持续发展素养，能够在生物制药研究、生产和流通单位、药品检验和监管单位、医药院校等机构从事研究开发、生产管理、质量控制、工艺改造和产品服务等方面的工作的高端技能人才。

主要课程：基础化学、基础生物学、生物化学、微生物学与免疫学基础、生物安全与伦理、专业英语、药事管理与法规、生物制药基础分析技术、现代生物制药技术导论课程、基因工程制药、细胞工程技术、发酵工程制药、生物分离工程、生物制药工艺、生物药品质量分析、生物药物制剂技术、生物制药智能装备应用、生物制药质量管理。

就业方向：中国医药集团有限公司、长春金赛药业有限责任公司、长春海基亚生物技术有限公司、长春百克生物科技股份公司、凯莱英医药集团、长春卓宜生物股份有限公司、修正集团有限公司等。

专科

中药制药

联系电话：耿老师13689810520

培养目标：面向中医药产业发展需求，培养能够在中药饮片加工、中药生产、中药质量控制、药品销售等专业领域从事饮片加工、中药制药、中药检验及中药销售等工作。具备扎实的专业知识、较强的实践和分析与解决问题能力及良好的沟通与团队协作、爱岗敬业等职业素养，具有较强创新意识和可持续发展能力的高素质技术技能人才。

主要课程：中医基本理论、中药学、分析化学、中药提取与分离技术、中药鉴定技术、中药饮片加工技术、药品生产质量管理规范、中药质量检测技术、药物制剂技术、中药调剂技术、药品营销技术、药事管理与法规。

就业方向：修正集团有限公司、吉林敖东药业集团股份有限公司、长春银诺克药业有限公司、长春普华制药有限公司、吉林北药集团有限公司等。

食品质量与安全

联系电话：王老师13578911526

培养目标：面向食品产业发展需求，培养能够从事食品生产管理、质量控制、分析检验、食品安全审核、食品安全监督管理等岗位工作，掌握食品生产管理、质量控制、食品安全检测及控制、食品安全标准与法规等基础知识，具备食品生产管理、分析检验、食品安全评价等能力，具有较强创新意识和可持续发展能力的高素质技术技能人才。

主要课程：基础化学、分析化学、仪器分析、食品生产技术、食品感官评定、食品理化检验技术、食品微生物检测技术、食品安全管理体系与认证、食品质量控制与监督管理、顶岗实习等。

就业方向：谱尼测试集团有限公司、华测检测认证集团股份有限公司、辽宁通正检测集团等第三方检测机构、食品质量监测部门以及各类食品行业企业检验品控岗位等。

药品经营与管理

联系电话：邵老师13944801481

培养目标：面向医药健康产业发展需求，培养能够从事药品采购、药品销售、用药咨询、药学服务、药品质量管理、药店经营管理、药品仓储养护等岗位工作，掌握医药基础、药品经营管理、药事管理与法规、药品营销实务等基础知识，具备药品购销、用药指导、质量管控、门店运营等能力，具有较强创新意识和可持续发展能力的高素质技术技能人才。

主要课程：人体解剖与生理学、中医基础、药物制剂基础、药事管理与法规、药品GSP管理与认证、医药营销实务、药品仓储与养护、常见病用药指导、药品零售服务、药店经营实务、顶岗实习等。

就业方向：修正药业集团、吉林大药房股份有限公司、长春银诺克药业有限公司、益和大药房连锁股份有限公司、国内大型医药流通企业、连锁药店、医疗机构药房等。